Co to jest biała herbata?

herbaty świata

herbaty świata

Biała herbata to herbata z liści krzewu herbacianego Camellia sinensis. Liście zbiera  się podczas bardzo młody, a kwiaty są jeszcze ujęte w bardzo drobne, białe włosy. Te włosy, co daje białej herbaty jego nazwę.

Podczas gdy czarna herbata jest zbierane i suszone listki, które są fermentowane przed odcięciu się, biała herbata jest tylko bardzo delikatnie osuszyć. Z tego powodu ostrożne, biały pąki herbaty wciąż te same wysokie stężenie przeciwutleniaczy świeżych liści herbaty. Biała herbata jest uprawiana głównie w Chinach, głównie w górach i urodzajne prowincji Fujian, gdzie biała herbata ma długą historię. Krzewów, na którym białe herbaty będą uprawiane są te, które są najbardziej kompetentne w odniesieniu do słońca i deszczu.

Żniwa.
Najwyższej jakości biała herbata jest zbierana w pierwszej kolejności. Najlepszych cech z białej herbaty, często nazywane „Srebrna Igła”, składa się wyłącznie z pąków liści herbacianych. Te kwiaty są ręcznie zbierane w niektóre dni na wiosnę, zazwyczaj między 15 marca a 10 kwietnia. W tym czasie, pąki osiągnęły idealną równowagę między młodość i dojrzałość, który daje najlepszą w smaku herbaty. Tylko nieuszkodzone i nieotwarte pączki wykorzystywane są do igieł Silver. Inne właściwości białej herbaty mogą zawierać liści, które nie są już pączki, ale są jeszcze młode, z białym pyłem nadal na nich.

Przetwarzanie
Liście i pąki są uschnięte w ciągu kilku godzin, a następnie suszono na powietrzu.Temperatury i wilgotności powietrza nawet brane są pod uwagę podczas produkcji, a sztuka jest uzyskanie idealnej równowagi pomiędzy słoneczne więdnięcia i kryty więdnięcia. Podobnie jak zielona herbata, liście nie są fermentowane w ogóle. Bardzo delikatne i szybkie przetwarzanie oznacza, że ​​pąki i liście są bardzo zbliżone do ich naturalnego stanu. Pozwala to przeciwutleniacze w liściach przetrwać nienaruszone, dzięki czemu białej herbaty świata najlepszej alternatywy dla miłośników dbających o zdrowie. Biała herbata jest bardzo rzadkie, a może być dużo bardziej

kosztowne niż inne herbaty.

Herbata Biała
Prawidłowo parzona biała herbata ma blady, lekko złoty kolor, podobnie jak białe wino. Zapach jest lekkie i świeże, a smak jest łagodny i jedwabiste z delikatnym, słodkim posmakiem. «Trawiasty» posmak zielonej herbaty jest bardzo nieobecny w białej herbaty, które można pić dopiero jest zimno bez zauważalnego pogorszenia smaku i jakości.

One comment

  1. Cześć, to jest komentarz.
    Aby skasować komentarz po prostu zaloguj się i wyświetl komentarze do wpisu, gdzie znajdują się opcje ich edycji oraz usuwania.

Leave a comment